Burrito bowl medsvarta bönor, salsa och guacamole. Indiska dhal (linser) med ghee, karamelliserad lök och kryddor skapar smaksensationer, precis som äkta japansk tofu eller mexikanska svarta bönor när de är vällagade med omsorg om rätt kryddning och med kärlek
Servera i burritobrödmed gestost gräddfil avocado. spiskummin och röktpaprika, sambal och buljong, hacka tomat och stek med – och tillsätt tillslut på sköljda svarta bönor
Blanda bönor, riven potatis, kokt potatis, salt och mjöl i en bunke. Ta kroppkakesmeten och rulla till en boll, gör en liten fick och fyll den med svampblandningen
De här lövbiffarnafyllde jag med fräst lök, squash och kastanjechampinjoner. Medlövbiffarna bara enkelt vikta så rymmer fyllningen iväg lite grand i såsen men det gör inget för smaken
Fyll lövbiffarnamed färskosten och vik ihop på mitten. Försegla köttet med grillspett. Servera lövbiffarnamed bakad potatis eller klyftpotatis och en krispig grönsallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.