Rör i myntan och smaka av med salt och peppar. I morgon kör vi vidare med fler recept från menyn, det blir de fyllda tomaternas tur att presenteras närmare
Det kan också vara gott att servera såsen som fyllning i bakad potatis, tillsammans med lite fetaost samt någon form av marinerade bönor eller linser (se här och här)
Mixa ihop yoghurtenmed osten och vitlöken tills det blir en slät sås. Den här kallasåsen, smaksatt medfetaost, citron och basilika, är en riktig favorit här hos oss
Till de smarriga biffarna serverade vi ugnsstekt potatis och en kallsåsmed ajvar och dill. Recept på den kallasåsen hittar du längst ner i detta inlägg
Dela Potatis i mindre bitar och koka nästan klara. Till 2 personer 400g Potatis 250 g förkokta färska rödbetor 300 g Lax 35 g FetaostKallsåsTurkiskyoghurt Dill Honung Salt & Peppar Gräslök Citron och Lime 1
När man skall ha ett stort kalas med många gäster är det bra att severa kall mat. Låt dem kallna. Skiva upp och servera med en god potatissallad och rosa sås
Gjorde också en kallsås till laxen. Blir såsen för tjock så tillsätt lite grädde. Den här gången blev det riven ost med en fiskkrydda, rivet skal från en citron, salt och peppar
