37 grader
Smula ner jästen i en bunke och häll över vätskan och blanda ut jästen. Blanda i lite mjöl i taget tills degen går ihop. Jäs i ca 60 min Kavla därefter ut runda tunna kakor, jag använde både en vanlig kavel och en räfflad. Nagga kakorna med en gaffel och gör en rundel i mitte om du vill ha det. Jag använde en lite kopp till hjälp. Grädda i 225 grader i 2-3 minuter tills brödet fått lite färg, vänd brödet bröden och grädda ett par minuter till.
Lägg ner i kastrullen och låt dem steka med ett tag till även fänkålen börjar bli lite glansig. Oftast blir det soppa gjort på röda linser, men vi har en klar andra-favorit – fisksoppa med lax och räkor
Igår firade J och jag traditionell julafton med min familj hemma hos oss. Igår var vi lätt försenade med alla förberedelser, men strax innan klockan tre i var det mesta färdigt hemma
Späd med vattnet lite åt gången. Mina barn älskar kombinationen kyckling och curry och hur smidigt är det inte att kombinera dessa två i en pastagratäng
Jag har lite svårt att slänga ätbar mat så jag tog ut det som fanns och tillsammans med en sista tinad kycklingfilé, en burk krossade tomater, några torkade örter och det sista ur burken med creme fraiche blev det denna makalöst goda kycklinggryta
Det är dessutom fullproppat med socker, smör och vetemjöl. det är ju trots allt banan i, då måste det vara nyttigt), det gjorde i alla fall de flesta som jag gick i skolan med, om de inte åt muffins eller bagels
Krydda med grovhackade korianderblad samt smaka av med salt och vitpeppar. Servera soppan tillsammans med en klick creme fraiche eller yoghurt per portion samt bröd
Jag brukar ta fram en skål med oliver och kanske denna goda fetaostdip. Denna brukar gästerna hugga in på direkt och varenda gång så får jag frågor om receptet
De blev riktigt söta och saftiga med en god chokladsmak. Jag hade dadlar i och dessutom lite vetemjöl (mest eftersom jag vill och kan - det ingick inte i receptet) och det blev sötare än att bara baka med banan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.