Jag fräste vitkål, morot, lök, en röd chili och vitlök i lite rapsolja kryddade med gurkmeja, curry salt och balsamvinäger sen hällde jag på krossad tomat och kokosmjölk och smakade av med ytterligare salt och en skvätt habanero
LCHF kokosmjölk sås passar perfekt med asiatiska fiskkakor eller som tillbehör till grönsaker. Huruvida bisfenol A har negativ påverkan på oss människor är inte oroväckande enligt livsmedelverket
Här har jag gjort som frikadeller som fått koka i en soppa med gul curry. Blanda färsen med salt och peppar och forma små bollar av färsen som du låter koka direkt i soppan
burk kokosmjölk. Hetta upp en kastrull med olja i. Häll i kokosmjölken. Servera med ett gott bröd. Currysoppamed persiskt bröd (2 personer). 1 st burk kokosmjölk
Själv känner jag mig trött hela tiden nu när solen och ljuset lyser med sin frånvaro. Har länge klurat på om butternut squashsoppan går att göra med indisk touch
Mitt namn är Jonna och jag vill fylla mitt liv med så mycket glädje och kärlek som det bara går. Jag brinner för positiva beteendeförändringar och mitt mål är att jobba med detta när jag är klar med min utbildning
Jag är helt besatt av smaken av curry och spiskummin, speciellt tillsammans med krämig kokosmjölk, vilket gör att olika currysoppor är ett stående inslag i mitt hem
Häll i créme fraiche med curry och rör om väll i grytan. Häll i grädde, vatten och krydda med salt och vitpeppar låt koka upp och koka under omröring då och då
Det bästa med att göra en soppa tycker jag är att man kan slänga i vad man har hemma, så använd vilka grönsaker som helst som ligger i kylen och behöver användas upp (dessutom gillar jag hur lite disk det blir efter en soppa, win win
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.