Tillsätt sen tomater, kokosmjölkoch salt och peppar. Dags för måndag igen och meat-free Monday. Det försöker vi och det är ju faktiskt enklare att komma ihåg det och få in vanan om man alltid gör det samma dag och därför är just ”meat-free Monday” så himla bra
Försöker man undvika socker och gluten så är den här kladdkakan perfekt för den som vill ha någon gott som dessert eller en bit kladdkaka i soffan framför filmen
Blanda mjöl, bakpulver, vaniljsocker och kakao. Låt kakan svalna och skär i rutor. 5 dl mjölk Kokostopping 75 g smör 1 dl mörk sirap 1 dl pressad apelsinsaft 2 dl strösocker 6 dl kokos Ugn 225 graderVispa ägg och socker vitt och pösigt. 1Vänd ner mjölblandningen växelvis med smör och mjölk. Blanda till en smet och häll i form, 20x30 cm, klädd med bakplåtspapper. 1Grädda i 20 minuter och låt svalna. Rör ner sirap, apelsinsaft, socker och kokos, sjud i 5 minuter. 1Bred kokostoppingen försiktigt över kakan och grädda i 7 minuter till
Det blev en smakrik, kryddig och mustig vegogryta med pumpa, linser, tomat ochkokosmjölk. Jag förutspådde ju att det skulle bli mer pumpa, och här kommer det
Mycket smak blir det och då passar risnudlar som får en rejäl kyss av kokosmjölk mycket bra till. Det gör inget om de kallnar eftersom de ska få en extra omgång i kokosmjölk
Från kokosmjölken får han i sig nyttiga mellanlånga fettsyror som laurinsyra (finns naturligt i bröstmjölk), järn från linserna och C-vitamin, kalcium och ytterligare lite järn från sötpotatisen
Den här gången blev det en blomkål- och potatissoppa med gurkmeja ochkokosmjölk. I helgen har Maggan (Bagarbertan) och jag hållit i en surdegskurs igen och i vanlig ordning har jag ansvarat för maten
Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Blanda smör och mjölk och rör ner det i äggsmeten. Rör ihop vaniljsocker, kakao, bakpulver, fiberhusk och mjölmix
Chokladrutor med mandelsmör och kokos. Ekologiskt, supersnabbt och extremt gott. The post Chokladrutor med mandelsmör och kokosflingor appeared first on ceciliafolkesson
Krydda och rör till sist i kokosmjölken. Minsta möjliga ansträngning för energin, viljan, inspirationen och allt vad som behövs vill inte alls infinna sig
Rör sedan ner mjöl och därefter havregryn. Tryck till så att smeten blir en jämn och fin botten. Smält chokladen i ett vattenbad eller i micron, och blanda med kondenserad mjölk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.