Till mamma gjorde jag en moussetårta med vit chokladmousse och passionsfrukt panacotta på en kladdkaksbotten, och garnerade med färska hallon och hemmagjorda maränger
Morsdag firades såklart med en riktigt sommrig tårta. Eftersom den är så god och för att den är min favorit tårta så tänkte jag dela med mig av receptet och hur ni kan göra den
Min första Morsdagidag så det ska firas med tårta så klart. Tårtbotten , bärmousse och vaniljkräm är hämtade från min bok ”Bakglädje till vardags och fest – Baka med LCHF utan socker och mjöl” och är lite justerade för just denna dag – Morsdag
Tyvärr dröjer det innan det är Fars dag men jag ska nog kunna skämma bort lilla pappsen när han kommer hit på besök istället…Varför inte ge din mamma, syster eller kära vän en vacker blomstrande bukett-tårta
Det blev tårta också, och nej, ingen viktväktarvänlig sådan. Morsdag igår. Föräldrarna ska man uppmärksamma och värna om alla årets dagar tycker jag (liksom barnen förstås)
På eftermiddagen fikade vi med en tårta som Oskar och Felicia hade köpt på gateau i Liljeholmen och sen var det dags att packa och åka till Elite hotell Marina Tower för att checka in i vår svit vi hade bokat
