Jag kallar den Emmas macaroniandcheese. Dock en specialare dagen till ära med makaroner som kokas tillsammans med skivad köttkorv och dragon, som sen blandas med riven ost så att den smälter
Blanda såsen med pastan ikastrullen. Lägg tillbaka pastan ikastrullen. Macaroniandcheese. Kanske är det då en smula passande att det som tillagades här i kväll var äkta amerikansk comfort food
Smält smöret i en kastrull på medelvärme. Rör i mjölet och blanda väl. Koka makaronerna enligt paketets anvisningar, häll av i ett durkslag och ställ åt sidan så att de får droppa av