Lägg ett bakplåtspapper på en plåt och fördela smeten i formarna. Jag gjorde denna gången runda knäckebröd och då räcker denna sats till ca 30 st. 1 ägg. 1 ägg
LCHFknäckebröd med smör och kallrökt lax. Vispa ihop äggstanningen. Häll ner köttfärsröran i en ugnsform, tillsätt äggstanningen och strö över riven ost
(Receptet kommer ursprungligen från boken Baka matbröd med LCHF av Mariann Andersson). Jag äter sällan mjukt bröd till frukost utan äter jag något smörgåsliknande blir det oftare knäckebröd eller finncrisp
Vispa lätt ägg, vatten och salt. Jag har sett många olika varianter på knäckebröd som är LCHFvänligt. Men nu har jag hittat ett sådant recept som jag tycker är mer åt det striktare LCHF, dvs utan så många onödiga kollisar
Rör i äggen så allt blir blandat och smeta sen ut alltihop över nästan ett helt bakplåtspapper. KRYDDKNÄCKE3 ägg1 dl helt linfrö1 dl pumpakärnor1½ dl LCHF-mjöl*1 tsk bakpulver2 krm salt1 tsk kanel1 tsk ingefära1 tsk stött kardemumma* LCHF-mjöl = en blandning av Pofibrer, Fibrex, mandel och kokosflingor som jag kört i en mixer till mjöl. 3 ägg