Tillsättwhisky och vin och koka ner till hälften. Först tänkte jag laga en god köttbit men tänkte om när jag kom till affären där jag hittadefinlax, så det blev ett gammalt recept som jag inte lagat på länge
Smörj en ugnsfast form med lite matfett. Vispaihopgrädde, mjölk, vin, dill och gräslök i en bunke. Här kommer ännu en enkel och god gratineradlax med mumsig sås, denna gång smaksatt med vittvin, dill och gräslök