Och det bästa av allt - lättlagad och god rätt som sköter sig själv iugnen medan man gör såsen och dricker ett glas rött (och kollar på Let´s Dance-premiären)
Bryn lätt på fläskfiléni smör på stekpannan. Tag av och snitta små snitt längst med hela fläskfilén. Blanda olja, vinäger, soya i en mortel och krossa vitlöken, peppar, chilin, salt och peppar
(Fast det är ju en sanning med modifikation. Vi använde fläskytterfilé för den är godare än filén. ) Maken gjorde middagi lördags och köttet blev såååå gott