med bönorns. Krydda med en tsk buljongpulver, salt och peppar. Servera med pastan. 2/3 purjolök (funkar även med 1 gul lök). 2/3 purjolök (funkar även med
Det här inlägget på veganlasagne har suttit ganska långt inne nu i hela typ två veckor. Jag har än så länge tillbringat de senaste typ 10 timmarna med att sortera och bokföra kvitton sedan i augusti… Om jag dör av tristess innan helgen så vet ni varför…
Toppa med exempelvis körsbärstomater och vegansk mozzarella. För att lugna alla oroliga proteinfantaster kommer här därför en lasagne som är fullproppad med proteiner
Vi tycker iallafall att det har varit superkul och inspirerande, att bli “tvingad” att tänka om i matlagningen, och därmed upptäcka många nya rätter och råvaror
Lägg på ett lager lasagneplattor och sen är det bara att varva medsojafärsblandningen och plattor. Börja med att lägga i hälften av smöret i en stekpanna
Jag har absolut inget emot (fullkorns)pasta, men jag tycker alltid att det är kul med nya sätt att få in mer grönsaker i kosten - därför valde jag att testa att göra lasagnen på zucchini istället
Varva sås, lasagneplattor och köttfärssåsen i ungssäker form. Avsluta med sås och ost. Låt det koka ca 5 minuter och smaka av med slalt och peppar. Späd med mjölken under vispning och koka ca 5 minuter. 500g färdiga lasagneplattor
Nu kan du varva äggfria lasagneplattormed fyllningen och bechamelsåsen. Krydda med salt och peppar. Här är också den veganska kokboken jag hämtade receptet från, den är jättebra förutom att det är koriander i vartenda recept
Så snåla inte med såsen . Idag blev det lasagne hemma till alla barnens förtjusning. För att få en krämig lasagne är det viktigt att du använder gott om bechamelsås
Varva sedan fyllningen medlasagneplattor och strö cheddarost på toppen. Blanda den avsvalnade spenatblandningen med ricottan, fetaosten och muskot och krydda med salt och peppar
Många har testat Jamie Olivers lasagnemed crème fraiche i stället för bechamelsås och lovorden har haglat så tätt och övertygande att jag inte kunde låta bli att prova själv
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.