Ingrédients Gravlax 30 ml (2 c. à thé) de baies de genièvre concassées 1 filet de saumon avec la peau d’environ 1,1 kg (2 1/2 lb) Laque au gin et au miel 15 ml (1 c
Välj gärna laxens stjärtbitar så slipper du ben. Börja med att frysa in laxfiléerna, minst ett dygn. Häll på salt- och sockerblandningen samt dillen innan den tinat helt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.