Gröna linser som får marineras i en syrlig vitlöksmarinad tillsammans med mynta och persilja. Ha i allt från morot, rödlök, avokado, färska champinjoner, potatis, chili till granatäppelkärnor
Strimla rödlökenoch riv morötterna och blanda med resten av ingredienserna. I morse var jag på nyhetsmorgon och inspirerade med grillsåser och goda GI sallader till sommarens alla grillpartyn – hoppas att ni kikade
Riv salladsbladen lite och blanda med paprikan, jordgubbar och dressingen. Den passar som förrätt i något mindre portion, lätt sommarlunch tillsammans med bröd, eller lägg till salami eller laxskivor för en lätt matigare sallad
Så det blev en supermumsig asiatisk sallad som både fick smaklökarnaoch mig att dansa. Blandade en sallad på babyspenat, coctailtomater, avokado, mango och koriander
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.