Toppa med fänkål, löjrom, bröd och örter. Mixa i smöret med mixerstav och smaka av med citron. Rosta mandelspånen i en kastrull och tillsätt syrad grädde
Pilgrimsmusslor med harsyra, gurka och äppleI denna rätt kommer syran från lite olika håll. Prova gärna att servera detta med havskräftor eller blåmusslor istället för pilgrimsmusslor
Ta fram ett glas och lägg i någon sked medryskyoghurt. Underbart god att starta dagen medoch vill man inte ha jordgubbar kan man byta ut dem mot tex hallon eller blåbär
Den här goda och enkla kikärtssalladen medyoghurt gjorde jag innan jul. Använder man en tjock yoghurt t ex grekisk eller turkisk, kan man med fördel späda ut denna, men tar man lättyoghurt kan man gott låta bli tycker jag
Enkelt sammanfattat, en brödsallad med grönsaker och bönor. Olivolja ClassicoVit BalsamvinägerVita bönor små torraPumpakärnorVi fick med ett recept på Panzanella
Efter storhandling, innebandy och städning var det dax att laga mat. Pilgrimsmusslor till förrätt, laxfilé i hummersås till huvudrätt och en trippel chokladmoussé till efterrätt
Blanda den med oljan och sockret till en dressing. Jag har tidigare lagt upp ett par fantastiskt goda recept med pilgrimsmusslor (Jamie Oliver-sallad, Förrätt med svart trumpetsvamp), men man behöver ju variera sig
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.