Ja det är mycket medrabarber nu. e maj, så jag tänkte att det var väl en orsak så god som någon att faktiskt slänga ihop ett gäng muffins med säsongens smaker
Kakan serverades med vaniljsås. Nu när jag testat kan jag säga att jordgubbar, rabarberochvitchoklad är en utmärkt kombination som jag kan rekommendera er att testa
Häll chokladen i en skål, gärna en choklad fondueskål med väemehållare under. Doppa jordgubbarna i den smälta vitachokladenoch därefter direkt i lakritssockret
Muffinsen fylldes med vaniljkräm, vitchokladochjordgubbaroch då kan man nästan inte misslyckas. Jag har samma grundrecept i alla ljusa muffins och sedan fyller jag med olika bär, choklad, kryddor som kardemumma och kanel eller som här med vaniljkräm, bär ochchoklad
Ställ fram en skål med skivade jordgubbar för var och en att ta för sig av, gärna flera gånger. Riktigt god och krämig dessert med kaffesmak som kan förberedas i god tid och förvaras i kylen
fördela halvfrysta jordgubbaroch hackad vitchoklad över smeten. när hösten nu ibland ger sig till känna i form av spöregn och allt annat än milda brisar, så blir man sugen på att bevara sommaren
Garnera med vispad grädde som du spritsar ut i små klickar, toppa med halva jordgubbaroch maränger. Vispa färskost och crème fraiche till en slät smet, tillsätt den avsvalnade chokladen
Mousse medjordgubbar, lime ochvitchoklad (ca. När allt är försiktigt ihoprört portionerar du ut moussen och ställer portionerna kallt i några timmar innan du garnerar med rivet limeskal ochvitchokladoch serverar
Mixa eller mosa jordgubbarnaoch rör ned i glasskrämen tillsammans med jordgubbspulver. Servera glassen med extra färska jordgubbar, grädde, chokladlarn eller vad du vill
Somrigt, sött och alldeles underbara. Grovhacka 100 g vitchoklad. Smält 100 g smör i en gryta, när smöret är smält häller du ner den vitachokladenoch låter den smälta i det varma smöret. Vispa 2 ägg och 2 dl strösocker vittoch poröst. Rör ner smör- ochchokladblandningensamt 1/2 dl vatten i äggsmeten. Blanda 3 dl vetemjöl, 1 tsk bakpulver och 1 tsk vaniljsocker i en skål. Skiva färska jordgubbar (1-2 per muffins) och fördela dem i muffinsen. 2 ägg och
Det var bra från början och behöver inte experimenteras med tycker jag. Ett tips är att frysa chokladen innan den ska rivas, det finns två fördelar med det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.