Den här tårtan är väldigt bra att ta till vid större kalas, den brukar också bli mycket uppskattad av så väl stora som små. Tårtan på den här bilden är bakad av en botten som vi delat mitt itu. Vill man ha en dubbelt så stor tårta - baka två bottnar.
Sätt ugnen på 175°C. Rör rumstempererat matfett tillsammans med socker vitt och poröst.
Tillsätt gulorna en i sänder under fortsatt vispning. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker, sikta ner mjölblandningen i smeten.
Klä en långpanna med ett 40 x 35 cm bakplåtspapper. Bred ut smeten på papperet. Vispa vitorna till hårt skum, tillsätt sedan lite socker i taget och fortsätt vispa tills marängen blivit styv och blank. Bred marängsmeten över kaksmeten och strö slutligen flagad mandel över.
Grädda kakan i nedre delen av ugnen i ca 25 minuter. Lossa kanterna försiktigt från papperet och låt sedan kakan kallna i långpannan.
Vispa Milda Visp. Dela tårtbotten mitt itu med en vass kniv. Lägg samman bottnarna en stund före servering med grädde, tinade eller färska hallon och några citronmellissblad emellan. Låt tårtan stå kallt tills den ska ätas. Pudra gärna lite florsocker över tårtan, det gör att den ser extra fin ut!
Sätt ugnen på 160°C. Smörj och mjöla en rund bakform med avtagbara kanter (26 cm). Vispa margarinet och sockret tills det är vitt och poröst med elvisp
Budapesttårta. LillPrinsen fyllde ju 20 år i söndags och självklart så firade vi med massor av gofika. Budapesttårta var en av godsakerna och om du vill så får du gärna låna mitt recept på den, läs nedanför bilden
Då var det avklarat. Kalaset för att fira att man blivit ett år äldre. Tänkte att det kunde vara trevlig att köra på en söndagsmiddag för nära och kära
Budapestbakelsen förknippar man kanske mest att den rullas ihop, precis som en rulltårta. Men man kan också baka ut den som en rund eller fyrkantig tårta om man vill ”trixa” till det lite
Sätt ugnen på 200 grader. Smält Milda mat- och bakmargarin och krossa kexen grovt i en matberedare. Häll i det smälta margarinet och kör till en smulig deg
Min lille grabb hade kals nu i mars och bjöd över hela klassen + några till. Tyvärr så råkade kalaset komma ivägen för influensan och flera av barnen hade blivit dåliga och kunde inte komma
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.