Då var vi åter på plats i köket efter en liten minisemesterresa till närmaste huvudstad, Köpenhamn, där vi spatserat runt och bara njutit av tillvaron några dagar
Och nu när vi går in i midsommarveckan tänkte jag tipsa om lite olika somriga tårtor som passar bra. Pinnochiotårta eller Midsommartårta som jag kallar den är den tårta jag alltid gör
Jag måste bara tipsa om en så cool grej jag köpte på Cervera i helgen. Ett TopChips maker set, dvs en grej man kan göra fettfria chips på i micron på 3 minuter
Tänk att det redan är midsommarafton imorgon och första dagen på min semester. Om ni klickar in här på min midsommar tag så finner ni fler goda tips inför midsommar
Yep. Här kommer mina tips på sött och sånt. Frusen fluffig polkagrispaj med chokladkolasåsPajdeg. 20 småkakor med smak av choklad (jag tog Oreos och skippade kakaon)2 msk kakao25 g smält smörPolkafluff
Jag svarar på Cias inlägg med att lägga upp lite recept på det jag tycker är gott. Lax med sparris och chevréost Till 4 personer4 bitar laxfilé4 skivor lufttorkad skinkaEn massa chevréost aka getostSparrisKörsbärstomaterRuccolaSalt, peppar och citronpepparTimjan alt basilikaHur gör jag
Nämen hörni, nu börjar det närma sig på allvar. Men nu vänder i alla fall mörkret tillbaks. natten mellan lördag och söndag var årets längsta så nu kan det väl bara bli bättre
Har ni glömt eller inte haft tid att lägga in sill till bjudningen på Midsommarafton så kommer här tre snabba tips med 5-minuter sill som går att köpa i närmaste matvarubutik
Har du missat att planera desserten till nyår. Jag har alltid frysta blåbär från sommarens plockning i frysen, det är världens bästa bär för snabba desserter
Nu är det inte långt till midsommar alla har mycket att göra - men spendera gärna lite tid på att lägga in sillen själv, det ger stor skillnad i resultat
Och här kommer efterrättstipsen. Jag kommer att fylla på med recept ända in i kaklet. Så har ni inte bestämt er för vad ni ska äta, så kika in lite då och då
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.