Krämig lövbiffsgryta med sweet chili och ris
1Till servering4 port ris salladsmix parmesanost, hyvlad olivolja rödvinsvinäger balsamvinäger. 400 g lövbiff 1 bananschalottenlök 2 klyftor vitlök 1 röd chilifrukt 4 dl vispgrädde 1 dl crème fraîche 0,5 dl sweet chilisås 2 msk koncentrerad kalvfond (eller oxfond) 1 tsk torkad timjan 2 tsk torkad oregano 10-12 romanticatomater smör, till stekning
www.koket.se
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.