Krydda med lite salt och svartpeppar, smaka av. Jag brukar oftast ha VB ost i mina biffar, men testade denna gång Allerums double cheese (prästost och greve) goosch
Kalvfärsbiffarmed fetaost och soltorkad tomat. Och det där med kalvfärs var en hit. Det är egentligen en helgrätt tror jag, med tanke på att det tar lite tid att laga
Blanda ihop ingredienserna till biffarna och stek i smör på båda sidor några minuter. Stek champinjoner och bacon till fin färg/krispighet i samma panna
Den enda fördelen med detta eländiga väder är att det gör så att det faktiskt känns helt okej att bara hålla sig inne och laga (och äta) god mat, läsa böcker och kolla på historiska dokumentärer
Själv spenderar jag min på jobbet medan resten av min familj är hemma och söndagsmyser utan mig. Ja, jag hade hellre varit hemma med dem, det ska jag inte säga annat, men jag ska nog reda mig ändå
4 Potatis 900 g fast potatis 1/2 msk olja salt och peppar 1/2 msk timjan Biffar 2 rödbetor 1/2 dl ströbröd 1 dl vatten ca 500 g kalvfärs 1 msk senap, gärna dijonsenap 1 tsk salt 1 krm peppar 1 vitlöksklyfta 1 msk olja Sås 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl vatten 1 tsk majsstärkelse 1 köttbuljongtärning 1/2 kruka persilja Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Isterband medrotfruktspyttoch senapskräm. Insterband är inte riktigt min grej, men pytten till var fräsch med äpple och senapskrämen blev pricken över i
Kalvfärsbiffar. Skölj linserna och koka dem i en kastrull med lätt saltat vatten. Medan det låg på bänken i köket för att tina googlade jag runt efter lite inspiration till vad det skulle bli av det hela
The post Kalvfärsbiffar i ugnen med en tomat och paprikasky appeared first on. Kalvfärs som görs i ugnen tillsammans med sås och grönsaker, koka bara lite ris till och en läcker sallad
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.