Så detfickblien het gryta idag, tog lite extra chili så att man blev varm… hihi. Utav dettablevdeten stark gryta, till och med sonen tyckte att den var stark… då var dendet
Så här blevdeti alla fall när detkliadei våra hittepå-nerver. Vi börjar veckan vegetariskt, helt enligt Meatless Monday konceptet, och vi gör det med hjälp av en squashgratäng smaksatt med bland annat fetaost och basilika
Tårtan blevväldigt god, kan hända att detslinker ner enbittilltill kvällsteet. Fyllningarnablev rårörda hallon och mjölkchokladmousse och tårtan spacklades sedan ivit nutellasmörkräm innanden täcktes och garnerades den med marsipan
Igår var en allmänt kaotiskdag, det var många saker som inteblev som det var tänkt. Det fanns ingen bra färsk fänkål, och denfinasötpotatisen jag klämde på imataffären för några dagar sedan låg nu och såg, ja, klämd ut
Och självklart kan den göras imindreproportionertillen helt vanlig god middag. En lättlagad rätt som passar utmärkt på studentbuffén, literoligare än att bara lägga upp färdigskivadrostbiff som den är
Det korrekta namnet för en sådan rätt är terrine och som sådan borde denalltid betecknas, menvardagligt språkbruk har också häftat benämningen pâté på dessa rätter, som för övrigtalltid serveras kalla i motsats till de äkta pastejerna som kan serveras antingen kalla eller varma
Av det som blev kvar så fanns det mycket som kunde användas, så idagblevdet ”Kycklingi ugn med mango chutney och sambal oelek” blev perfekt till oss, våra söner en sambo och våra underbara barnbarn
Det här behöver du. Ska vi kanske försöka hålla sig någorlunda friskadenna höst & vinter så tror jag den här magiskadrycken hjälper oss en bra bit på vägen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.