Jag är själv allergisk mot nötter, men klarar mandel, och jag har inga som helst problem med chufan. Börja med att lägg chufan/tigernötterna i blöt i kallt vatten några timmar
RULLTÅRTA MEDBÄR,LEMONCURDOCHVITCHOKLAD. Ringla över smält vitchokladoch fördela hallon ovanpå. Den sprack lite när den rullades ihop men det räddade hon snyggt med att dekorera över med florsocker, jordgubbar och lite choklad
Bred Mascarpone på pizzabottnarna och riv över vitchoklad. Toppa med färska bär och florsocker. Kavla degen och stansa ut små pizzor med ca 10-15 cm i diameter. Sänk ugnsvärmen till 225 grader och baka i mitten av ugnen ca 10 minuter. 100 g vitchoklad. 200 g färska bär, t ex blåbär och hallon
Kanderad frukt- och nötblandning2,5 dl strösocker 2,5 dl vatten 1 msk glykos 8 krm ättiksprit 12 % 200 g blandade nötter (naturella) 200 g torkad frukt, skuren i små bitar (t ex tranbär och aprikoser). 1Cheesecake10 digestivekex 75 g smör 150 g vitchoklad 300 g färskost 1 dl strösocker 1,5 dl vispgrädde 2 tsk vaniljsocker
Vitchokladganache150 g vitchoklad 0,5 vaniljstång, märgen 7,5 g honung 150 g vispgrädde (40%) [1,5 dl]. 1Botten2 äggulor 18 g strösocker [1,3 msk] 2 äggvitor 30 g strösocker [2,25 msk] 0,5 vaniljstång, märgen ca 1 krm salt 30 g vetemjöl [0,5 dl] 25 g majsstärkelse [0,55 dl] 2 g bakpulver [0,4 tsk] ca 1 krm salt 25 g vispgrädde, 40% [0,25 dl] florsocker. 1Färskostfyllning chokladganache 225 g färskost [2,25 dl]
pannacotta medvitchokladoch en massa härliga bär, kvällens efterrätt. min kära telefon (som fick sig ett bad förra fredagen) har inte varit sig lik och mitt under en jobbresa till Östersund med omnejd bestämde den sig för att sluta ta laddning och ingen dator hade jag med mig heller
Varm chokladmed skumtomtar ochvitchoklad. Att dricka varm choklad efter pulkaåk, promenad i snön eller någon annan utomhusaktivitet är så himla mysig, det värmer långt in i kroppen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.