Den färdiga soppan ska ha en grötig konsistens. Mixa 2/3 av de vita bönorna tillsammans med lite vatten och häll i soppan. Skär brödet i tunna skivor, dela varje skiva i 3-4 delar och tillsätt dem i soppan tillsammans med de hela bönorna, blanda väl och låt koka i ca 10 min
Vad passar bättre än en god och värmandesoppa dessa ruggiga novemberdagar. Den här soppan är en gammal favorit hos oss, den är så enkel att göra och smakar underbart gott
Vi stannar inne och värmer oss med en soppa. Om man däremot rostar fröerna med lite olja och flingsalt förvandlas de däremot till något mer nötsmakande, krispigt som blir en perfekt topping till soppa
Och till soppan tipsar de också om löjromstoast. Mixa soppan slät med en stavmixer. Testa att göra mjölksyrade grönsaker – tarmens bästa vän Jordärtskockssoppa med chips Ingredienser Schalottenlök 1 st Vitlök 2 klyftor Smör Vitt vin 1 dl Jordärtskockor ca 10 st Grädde 2 dl Vatten Salt Färsk timjan Gör så här 1
Smaka av soppan med saften från limen till en lagom syrlig smak och eventuellt mer salt och peppar. Fortsätter på temat "värmande" och "mat till kyliga dagar"
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.