En pefekt stekt lax i ugn med en krämig stuvning till. ½ vitkålshuvud. Ungsstekt lax med täcke och smör. Servera en klick stuvning tillsammans med en bit lax
I onsdags gjorde jag stuvadvitkål som vi åt tillsammans med stekt falukorv och kokt potatis. Det var jättelänge sedan jag åt stuvadvitkål men det var lika gott som jag kom ihåg
Finhacka rödlöken och tillsätt den. Vispa ihop crème fraiche, chilisås, stenbitsrom och kryddor. Låt stå kallt ett tag för bästa smaken, om tid finns gör dagen före för bästa smak
Jag serverade vitkålentill stekt, färskt Sidfläsk. Som hos många andra grönsaker blir vitaminer och mineraler lättare för kroppen att ta upp, om smör eller olja används i tillagningen
Jag har nyligen upptäckt att Bong har nytt recept på buljongtärningar utan konstiga tillsatser. Sök MatSkap på en bit lax och koka lite ris är verkligen snabbmat
4 400 g vitkål 2 msk smör eller margarin 3 msk vetemjöl 5 dl mjölk 1/2 tsk salt 1 krm vitpeppar Till servering 1 dl hackad persilja eller blandat kryddgrönt Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Smörfräs svampen under omrörning i en kastrull tills vätskan blir klar på botten i kastrullen. Borsta och ansa svamparna och skär dem i bitar, om de är stora
Till middag invigde Leif ny-grillen med att grilla färsk lax - så himla gott och fräscht. Sån enkel festmiddag, tilllaxen serverade vi kokt potatis, sallad, smör o bröd och en kall romsås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.