Denna gång stekte jag laxenochmed Lallerstedts äpple-curry såsochris blev det riktigt gott. Tycker texturen på laxen är så finmedsin vackra röda färg och den är perfekt att grava eller ha tillsushi
snarare en något look-alikewannabiemedlax. fräs upp lite smör och slunga löken i en minut, tillsätt därefter gurkan ytterligare en minut, smaka av medlite havssalt
Lägg laxfiléni en ugnsfast form och salta ovanpå. Smält smöret och rör i ströbröd, hackade nötter, sambal oelek, hackad vitlök, limeskaloch saft från limefrukten
Blanda samman grädde, creme fraiche, limesaft + skal, sweetchilisåsoch den rivna parmesanen. Häromdagen gjorde jag ett laxrecept där jag hämtade inspiration från liteolika recept, resultatet blev jättegott och kan rekommenderas
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.