-) Ett perfekt sätt att använda det som (eventuellt) blir över från en ostbricka är att smälta ner rubbet i grädde och crème fraiche i en härlig sås till pasta
Det här är väl egentligen mer av en receptidé, än ett egentligt recept. Givetvis kan den som vill anvönda sig av smaksatt cream cheese, men personligen gollar jag inte sådan
Skär ut fyrkantiga ravioli kuddar med en ravioli sporre eller med en enkel kniv. Till pastadegen. Ta hjälp av era händer för att arbeta ihop degen, i början är den väldigt smulig men efter ett tag blir det en slät deg, skulle den vara för torr häll på sakta med lite vatten
Rulla runt en-två skivor parmaskinka/bacon/kotlettbacon runt varje kycklingfilé. Så idag blev det fylld kycklingfilé med smak av basilika och vitlök, en sås gjord på skyn och klyftpotatis med morötter
Äntligen en pastasås till som ungarna älskar, lite mer variation i pasta-träsket. Servera med valfri pasta, men gärna nån sorts bandpasta eller spaghetti
Och syster-hundar. Inte särskilt billig, kanske inte världens nyttigaste, men otroligt lättlagad och perfekt söndagsmat när man inte orkar göra något avancerat
n där vi tittade på gårdagens deltävling av Melodifestivalen. Fylldpasta med tomatsås. Jag använde äggvita för att "limma" ihop pastan och det gäller att inte lägga på för mycket fyllning på varje pastabit, då är det svårt att få ihop knytena
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.