Ett knäckigt havretäcke med kolasmak över rabarber och jordgubbar förklarar hur pajen smakar bäst. Servera gärna pajen ljummen med vaniljsås eller glass
Blåbärochhallonpajskakamed kardemumma. Jag har smakat och bakat många pajer genom åren, men det slutar nästan alltid med att jag återkommer till denna bärpaj
Enligt mina gäster så vart det en succé, med andra ord en paj jag kommer att bjuda på vid flera tillfällen under denna sommar och kanske nästa sommar med
Naggapajskalen i botten med en gaffel. Smörj en bakplåt för minipajer eller minimuffins. Blanda mjöl och socker och nyp ihop med smöret så att det finfördelas
Blanda med övriga ingredienser och bre ut över sockrade rabarber och jordgubbar. RabarberpajFör att väga upp rabarberbernas syra gjorde jag en söt och knäckig deg som jag lade över rabarberna och jordgubbarna
Garnera med delade jordgubbar ochblåbär. Låt kallna och blanda citronkrämen med vispad grädde. Klicka ut marängsmeten till fyra bottnar på en plåt med bakplåts-papper
Rabarber- ochjordgubbspajmed smak av kanel och försommar, perfekt till jordgubbssäsongen. Blanda rabarber och jordgubbar med potatismjöl, kanel och socker i en ugnssäker form
Ett av de bästa sakerna med semestern måste vara alla blåbär som växer utanför stugan. Imorse hade jag dessutom ännu mer tur, för då fanns det blåbär över från gårdagens plockning och jag vaknade upp på ett ställe som dessutom har jordgubbar i trädgården
Jag brukar göra samma recept till smulpaj vare sig det är äpple eller bär. Blanda 100 g kallt smör, 1,5 dl havregryn, 1,5 dl vetemjöl och 1 dl socker, gör en smuldeg och smula över bären
Lägg upp sallad, jordgubbar, nötter ochblåbär. Jordgubbar, sköljda och delade på mitten. Somrig sallad med chevre, jordgubbar ochblåbärmed en himmelsk dressing
Oreopajmed jordgubbar ochblåbär (Inspiration härifrån). Pajen består av ett oreobotten, en krämig färskostfyllning och kakan toppas med färska bär, mums
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.