Vi stekte till några stora räkor och kryddade medvitlök, chili och lime. Smaka av med salt. Fräs räkorna i olja och lägg i chilin, vitlökenoch pressa i limen
Servera med bröd och/eller sallad. För en gång skulle blev de perfekt tillagade, varken sega, hårda eller torra (jo jag har lyckats med det mesta i räkväg)
Strykan på hettan avgör du helt och hållet själv, vill du ha det lite åt det milda hållet så tar du i mindre mängd chili, gillar du (och övriga ätande) det hett så öser du på mer
Chorizo med stekt vitkål och röd lök samt örtmajonnäs. Kladdkaka med lakrits LCHF. Gambas al olio et aillo Räkor utan skal Chili Vitlök Olivolja Salt, peppar Hackad persilja Skala och skiva vitlöken
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.