Idag när det var dags att planera helgens och den kommande veckans meny så blev jag sugen på just musslor med lite pommes frites och aioli till, en rätt som för det flesta är känd den belgiska nationalrätten moules frites
Det är här dagens recept kommer in, vin- och persiljekokta musslor serverade med pommes frites, eller som det så vackert också kan heta – Moules frites serverad med hemmagjord aioli
I lördags skulle vi göra musslor för första gången. Det var lite spänt för vi har hört att om man har otur så kan man få kasta många musslor och om man äter dåliga musslor blir man sjuk
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.