Sommaren är en perfekt tid annars att blanda olika sorters bål då det finns gott om färska bär och frukter samt mynta, citronmeliss och basilika i landet att smaksätta med
Lägg ner fläskfilén tillsammans med bacon och löken. För en tjockare sås, skaka ihop vetemjöl med en slurk av såsen till en klumpfri redning och häll ner i grytan igen
Het löksoppamed lite sting smakar underbart till lunch efter en härlig långpromenad i vintervädret. Enkelt och snabblagat, servera med ett gott bröd och en stark ost
Ingredienser Portioner. 4 7 gula lökar 2 tsk socker 2 tsk torkad timjan 1 1/2 tsk torkad mejram 1/2 dl konc grönsaksfond 1/2 dl vitt vin 1 1/4 l vatten ev färsk timjan till garnering 3 msk olivolja salt och peppar Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Kryddor på små glas 10 % rabatt Santa Maria 3-80 g Mer info Ladda kupong
Lägg brödet ovanpå soppan, och täck med den rivna osten. Fransk löksoppa, 8 pers. 3-4 dl sherry (funkar nog även med vitt vin). Skiva löken hyfsat tunt, och låt den fräsa i ca 10 minuter på mediumvärme i smör och olivolja - gärna i en gjutjärnspanna/gryta. Fransk löksoppa, 8 pers. 3-4 lagerblad 3-4 dl sherry (funkar nog även med vitt vin)
Smaka av med salt. Häll upp soppa, lägg i lite extra dill och gör fint på tallriken med citron klyfta. 10,5 kg frysta räkor med skal. 1Kräftsoppa3 morötter 3 msk smör 2 tsk vetemjöl 1 l vatten 2 tärningar fiskbuljong 1 tub kräftost, á 275g 2 dl crème fraiche 3 kvistar dill 0,5 kg frysta räkor med skal 1 krm salt
Upprepa med sherryn och hälften av vinet. Smaka av med kryddor och soja. Servera soppan tillsammans med grillade surdegsbröd med rikligt av gyllenbrun smält ost
Det började med att jag satt och bläddrade i Systembolagets tidning "Bolaget". ½ huvud savoykål. Lyft över kålen på en djup tallrik och täck med plastfilm
Toppa varje portion med brödtärningar och rikligt med riven ost. några varv med svartpepparkvarnen. 1. Skala och skär den gula och röda löken i tunna klyftor
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.