I morse tog vi det bara lugnt, Elsa tittade lite på barnkanalen och Astrid låg och sov i min famn(så mysigt=), sen tog vi en härlig promenad och efter det tog vi tag i pepparkaksbaket med fokus på att få till ett pepparkakshus
Strö osten över och ställ in i ugnen några minuter, tills osten har smält och fått lite färg. Vispa ihop ägg, mjölk (eller grädde), lite salt och svartpeppar i en skål
I morse var det ljust när jag cyklade till jobbet och koltrasten sjöng i träden på vägen. När marängerna svalnat lägger du lite lemon curd på dem, sedan spritsar du grädde lite snyggt ovanpå och strör riven choklad och eventuellt nåt fint strössel på
Strö över lite oregano och basilika efter smak, och toppa med mozzarella. Fräs färsen i lite olja. Tillsätt pressade vitlöksklyftor och oregano mot slutet
Jag testade att göra en lite nyttigare paj och den blev riktigt god. Helgen gick i vanlig ordning i rasande fart och nu sover resten av familjen och jag ska strax göra dem sällskap
Lägg i citronskivoroch låt de avge lite smak till téet en stund - blir godast då (i mitt tycke). Då det för flertalet just på helgen finns lite extra tid att lägga ner på matlagning och bakning, gör det ju ingenting att det är lite pyssel att fixa hemgjorda mandelformar och egen krusbärsmarmelad av sommarens frysta bär
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.