Skrubba potatisen och koka den. Häll av vattnet och ånga den torr. Lägg potatisen på en plåt med bakplåtspapper och tryck till den med baksidan av en sked så den krossas
Pastasalladen är ett bra inslag på buffébordet då du bjudit hem många gäster på grillfest. Den här pastasalladen passar till både fågel och kött och kan bra förberedas dagen innan
Strimla lövbiffen och bryn i omgångar i en stekpanna med smör. Salta och peppra och ställ åt sidan. Hacka lök och vitlök och fräs utan att det tar färg i en gryta med smör
Avokado är gott till mycket. att äta som den är, att göra avokadoröra eller använda i smoothies. Har det någonsin hänt dig att du planerat middag där guacamole ska vara det perfekta tillbehöret, men när du kommer till matbutiken för att handla det som behövs visar det sig att de bara har hårda, omogna avokados
Idag blev det vegetariskt. Vi gjorde Västerbottenspaj, stekta ekologiska sparrisar, melonsallad och en riktigt god vinägrette som jag gjorde på Saltå Kvarns basilicum olivolja
Som om inte detta vore nog fick Najni dessutom för sig i går kväll att göra egen majonnäs. Najni har nu dessutom äntligen fattat att det är av yttersta vikt vilken typ av olja man använder när man gör majonnäs
1/2-1 dl majonnäs. Häll alla ingredienserna i en skål (jag brukar alltid börja med den mindre mängden i ett recept, det är lättare att öka på än att dra ifrån
Vem minns inte skolans potatisbullar, antigen älskade eller det omvända. Även om det nu är länge sedan dess så kan man alltid laga till sina egna med hjälp av fem enkla ingredienser
Det finns otroligt många olika sorters senap att välja på i vanliga affärer, på apotek och i saluhallar och delikatessbutiker Jag har inte gjort någon räknekoll, men det skulle inte förvåna mig om det kommer upp i antalet olika sorters tandkräm
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.