Servera kycklingenmed såsen ochugnsgrillad sötpotatis. Grilladekycklingdelar (majskyckling). Igår blev det rester ifrån i söndags då vi grillade (som vanligt)
Grillad biff med persilje- och vitlökssmör och sallad på rucola, babyspenat ochrostadetomater. En välgrillad biff med en fräsch sallad är fantastiskt gott i all sin enkelhet
Skär kycklingen i mindre bitar. Koka pastan och låt svalna. Skölj och skär sallad och grönsaker i bitar. Blanda ihop alla ingredienser till salladen och häll över dressingen och servera
När det sen är dags för servering stek kycklingenmed skinnsidan neråt så det blir knaprigt, vänd sen och stek på andra sidan så det får lite färg där med
Fördela kycklingen lite luftigt över salladen och strö över krutongerna och pinjenötterna. Blanda sallad, rödlök och soltorkade tomaterna i stor skål, vänd försiktigt ner avocadon och slå över dressingen, smaka av med salt och peppar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.