GI-knäckebröd. Funkar lika bra till tex frukosten med smör eller färskost och toppat med något gottoch mättande pålägg som ägg, skinka, avokado, till mellanmål med mättande pålägg eller varför inte jordnötssmör ochbananskivor, smulat över lunchsalladen för extra crunch, på ostbrickan eller som snacks istället för chips
Mycket krämigtochgott. En ostsås klarar sig rätt bra själv, särskilt om någon eller några av ostarna har mycket karaktär, men det är gott att blanda ner något annat också
Hur gott som helst. Nästa gång pressar jag ilitecitronsaftoch -skal för citron gör sigriktigt bra med potatisoch de andra smakerna i den här potatissalladen
Äntligen semester och snart är det dax att titta på Sommar med Ernst. Ingredienser. Imorgon ska det bli kanonväder och då är det sol och bad som står på schemat
salt ochvitpeppar. Varje sommar brukar jag göra minst en omgång av denna potatissallad. Första gången jag åt den var en midsommaraftonvid kusten strax söder om Göteborg
Ställ inpotatissalladeni kylen och låt den gottatillsig en bra stund innanservering. Ett gottalternativ på buffé bordet eller som tillbehörtill en god köttbit/grillbit
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.