Lägg grönsaker och fetaost ovanpå potatis- och köttröran. ( om man äter mycket sås - gör dubbel sats). Blanda alla ingrediensernatillmarinadeni en bunke eller dubbla plastpåsar ( mest praktiskt tycker jag)
Denna pajen kom till på ett liknande sätt en gång - köttfärspaj efterfrågades, och sen hade jag litebroccoli som jag interiktigt hade någon plan för, så det fick göra köttfärsen sällskap i pajskalet
Tina Fallgren. Jag bakade de här bröden till julafton och de blev uppskattade. De kräver få ingredienser men mycket tid för jäsning, men har du tiden så är det definitivt värt det
Häromdan pratade jag med Flacken och frågade lite om pajen, och han berättade att det egentligen är en helt vanligköttfärspaj men att hemligheten är att använda extra ost
I fredags gjorde jag en jättegod paj som var enkel att tillreda. Har man köttfärssås klar i frysen går den här göra på ett litetkick eftersom man då slipper ett moment
Jag har ätit denna potatis även på Zorbas grekiska restaurang i Kalmar och det är precislika gott där så naturligtvis har jag försökt efterlikna denna delikatess
I våras bjöd några vänner oss på en riktigt god middag - Grekisk pytt i panna. Sedan dess har jag tänkt laga något liknande hemma också men det har inteblivit av
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.