200 g
salmalax (det går också bra med gravad eller rökt lax)
2 st
avocado
en halv gurka
4 msk
gari (inlagd ingefära)
2 msk
rostade sesamfrön
2 dl
jasminris
Till såsen
½ dl
crème fraîche
2 msk
vispgrädde
2 tsk
wasabi
Kycklingfärs med sting i sallad
4 pers
En variant på tacos. Principen är i alla fall densamma, skålar ställs fram med olika tillbehör och man blandar som man vill – i krispiga salladsblad.
Här är ett alternativ som fungerar utmärkt istället för parmesan. Blanda ihop alla ingredienser i en matberedare och pulsera tills solrosfröna börjar slås sönder och blir mindre bitar (gör de så fina du själv vill)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.