Fiskgratäng till morfar
Foodfreak
Foodfreak
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 4 portioner
  • 1 gr
  • 600 g havskatt, eller annan fast fisk
  • salt och peppar
  •  
  • Duschessepotatis
  • 1 kg fast potatis
  • 1 dl grädde
  • 3 st äggulor
  • 2 msk olja
  • några riv färsk muskotnöt
  • salt och peppar
  •  
  • Vitvinssås
  • 3 dl vitt vin
  • 5 dl fiskfond
  • 5 cm purjolök
  • 1 morot 2 msk tomatpurè
  • 1-2 dl grädde
  • salt och peppar
  •  
  • Tillbehör
  • broccoli
  • körsbärstomater
  • parmesanost

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.