Det är en oerhört smarrig dubbelmarineradfläskfilé med finfina tillbehör, perfekt att bjuda på när man vill ha maten förberedd i god tid och slippa stå vid spisen just innan det är dags att hugga in
Jag måste ju erkänna att franskpotatissallad med rådjursbiffar och kryddsmör är den rätt jag sett fram emot mest sedan jag fick reda på vad matkassen skulle innehålla
Den här fläskfilén får en fantastiskt fräsch och god smak. Börja med att putsa fläskfilén från. där sött, salt, starkt och syrligt möts i en spännande kombination
dubbelmarineradfläskfilé med smak av ingefära och balsamvinäger. Som oftast använde jag fläskytterfilé och det funkade minst lika bra som fläskfilé i den här rätten
När jag gör egen potatissallad brukar jag göra en krämig med creme fraiche och majonnäs mm, men nu gjorde jag franskpotatissallad med vinäger och olja mm, och den blev supergod
Stek fläskfilén i tunna skivor med vitpeppar. Skär squashen i tärningar och mjukbryn den på svag värme tillsammans med den klyftade rödlöken, tunnskivade vitlöken och kryddorna
Grillade fläskfilé som glazades med en god hickorysås. Till detta gjordes en potatissallad, med färskpotatis, sallladslök, soltorkade tomater, cocktailtomater, oliver, färsk basilika, olivolja, vinäger, svartpeppar, och lite rosa himalayasalt
Dubbelmarineradfläskfilé. Det här receptet med fläskfilé eller fläskytterfilé marinerar man både före och efter tillagning och blir supergott med många favoritingredienser t
Den här gången valde jag att helgrilla fläskfilé från rapsgris och för att sätta smak på köttet gjord jag en torr marinad en så kallad rubb som smaksattes med bland annat kaffe
Putsa bort fetthinnorna runt om fläskfilén. Mal rosmarinen tillsammans med saltet till en kräm, tillsätt riven vitlök och avokadoolja, smaksätt med peppar och massera in marinaden på filéns yta
Dubbelmarinerad kyckling. Rostad potatissallad med bacon och senap. Jag ska inte tråka ut er med en lång uppdatering om vad som har gjorts och inte de senaste månaderna men jag kan säga så mycket som att huset är så gott som klart
Bufférecept Dubbelmarineradfläskfilé. Idag undrade en tjej på facebook över bufférecept och då kom jag att tänka på den supergoda fläskfilén vi hade på vårt bröllop
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.