Så - sista blogginlägget i MAX blog award och det firas med en helyllesvensk middag i form av helstekt fläskfilé, potatisgratäng (bakad i mikron) och en pepparsås
När man är många på sommarens kalas så passar det bra att bjuda på dubbelmarineradfläskfilé. Putsa köttet, krydda med salt och peppar och bryn fläskfilén i stekpanna
Limemarinerad fläskfilé, klyftpotatis med ett soltorkade tomater - o basilikesmör. 4 personerFläskfilén. 1 fläskfilé (Ta två om du tycker att det känns för lite)2 st lime2 dl rapsolja1-2 vitlöksklyftorHavssalt & nymald svartpepparPotatis
Vi skulle egentligen ha ätit helstekt fläskkarré men eftersom att jag glömde att ta fram den ur frysen i tid så fick det bli en snabblösning med fläskfilé
Denna fläskfilé blev verkligen hur god som helst. Denna fläskfilé blev verkligen hur god som helst. 4 port200 grader1 stor fläskfilésmörsalt, pepparDressing. 1 stor fläskfilésmörsalt, peppar
Lovade ju att visa er mammas födelsedagsmiddag som hon önskade i fredags. Det blev kallskuret kött och potatisgratäng och som alltid vill hon ha en varm gräddsås till så hon fick som hon ville
I helgen lagade jag fläskfilé som i grädde gratinerades med stekt lök och rosmarin. Bara att steka på skivad fläskfilé, ner i en form med stekt lök, på med grädde, rosmarin och ost och så sköter det sig själv i ugnen tillsammans med baconlindad potatis
Dubbelmarineradfläskfilé. Därför är det skönt att ibland bjuda på mat som kräver minimal temeraturkoll, som denna marinerade fläskfilé serverad kall eller rumstempererad
Putsa fläskfilén och gör en snitt längs hela filén. Fyll fläskfilén med röran och salta och peppra. Bryn fläskfilén i hälften olivolja och hälften smör i en stekpanna
1 fläskfilé1 paket bacon0,5 purjolök1 burk Cantadou "4 peppar"1 vitlök solo eller 2 klyftoren skvätt sojasalt och pepparpersiljaPutsa filén och skär köttet i mindre bitar. 1 fläskfilé
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.