Jag gjorde vanliga ”gaffelkakor”, kakor medchokladgömma (ungefär som syltkaka men med en liten chokladnib i istället) och sedan en slags variant av chocolate chip cookies (dvs platta kakor med hackad choklad
Dessa kommer att passa bra på kakfaten vid jul. Originalreceptet innehöll sötningsmedel men jag bytte ut det mot lite honung och det fungerade jättebra
Vispa äggulor ochsötningsmedel ljust och fluffigt. Vår dotter uppskattar glassen hon med. Det kanske inte har undgått någon men jag köpte en glassmaskin för ett tag sen och har experimenterat lite för att göra en god vaniljglass
Rulla stora kulor av smeten och lägg på en bakplåtspapper plåt. Låt kakorna kallna på plåten. Kakor med både jordnötssmör och hackade jordnötter, smaksatta med lite kanel och hackad mörkchoklad
Dessa godingar bakade jag alltså på tisdagkväll. Helt klart världens bästa Chocolate Chip Cookies. Och nyss har jag bakat kladdkaka med, bakar nästan varje dag senaste tiden
Häll den varma grädden, lite i taget – ungefär som om du skulle göra en majonnäs i den smälta chokladen samtidigt som du rör kraftigt med en slickepott
Igår hade vi middag hemma hos oss och bjöd på långkok i form av en chili på högrev. Som tillbehör ville vi ha något enkelt och serverade rostat surdegsbröd, avokado, gräddfil, limesyrad rödlök ochtomat-koriandersalsa
Ta bort vaniljstången och häll ägg- och sockersmet över. Strö råsocker över puddingarna och "bränn av" dem med gasbrännare så att täcket blir knäckigt, alternativt högt upp i ugnen på grill och hög värme
Häll upp i en kopp och toppa eventuellt med vispad grädde och pytte lite kakao. Men nu hade jag en förpackning kokosmjölk extra creamy öppnad så jag testade att göra varm chokladpå den och en smoothie
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.