Torsk med het mangooch räkröra. Blanda limeskal, juice, chili och koriander med räkröran. Skär mango, avokadooch nästan hela biten gurka i tärningar och lägg i en skål
Ni blandar helt enkelt mango chutney med röd currypasta, ljus soja och zest från lime. Jag älskar att förbereda och har inga problem med att se till att få vissa saker gjort dagen innan för att det ska underlätta för mig när jag kommer hem efter en lång dag på jobbet
Nyår för mig är rätter med räkor, oxfilé och pannacotta. I juli axlar jag också ansvaret som president för min rotaryklubb och det är med skräckblandad förtjusning
Blanda räkor, tomater, dill, gräslök, olivolja, cayenne och smaka av med salt och peppar. Fördela räkröran i de fyra avokadohalvornaoch toppa med den smaksatta crème fraichen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.